Brócoli Calabrese

Brassica oleracea . El Brócoli es una planta  herbácea  muy vigorosa, el fruto comestible es su inflorescencia con alto contenido de fibra y agua, tiene raíces profundas que le permiten un buen anclaje y mayor absorción de nutrientes, la propagación es por semilla y su siembra es por trasplante, prefiere suelos profundos, con buen drenaje. Realizar fertilización y riego frecuente durante el ciclo del cultivo.